糖醋鱼块 糖醋鱼块的家常做法分享

更新时间:2024-04-29 01:59:20作者:佚名

糖醋鱼块 糖醋鱼块的家常做法分享

1、食材用料:

草鱼肉400克。

2、制作方法:

(1)草鱼去头去尾,用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉,再切成长条块,放一碗中,放盐,胡椒粉,料酒,一勺淀粉两勺面粉。

(2)抓匀。

(3)锅烧热油,放入鱼块慢慢炸制金黄。

(4)炸好的鱼块放盘子里。

(5)取一小碗,放醋,盐,生抽,糖,三勺水淀粉,搅匀。

(6)炒锅热一点油,放入番茄酱翻炒。

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