花甲怎么炒好吃 爆炒花甲简单做法

更新时间:2024-04-29 20:03:21作者:佚名

花甲怎么炒好吃 爆炒花甲简单做法

1、食材:花甲1500g,蒜苗5根,大蒜10瓣,花椒粒15颗,蚝油20g,酱油10ml,醋10ml,白糖5g,油15ml,糍粑辣椒50g。

2、烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。用冷水冲花甲,一个一个的检查,把开口的花甲留下,没有开口的丢掉,没有开口的花甲都是死掉的,不可以吃。

3、锅里放油,油6成热时,放花椒粒,花椒粒变黄以后放去皮的大蒜瓣。

4、大蒜炸软以后放糍粑辣椒,糍粑辣椒炒出香味以后放花甲。

5、花甲炒3分钟以后放蚝油,酱油锅铲平平的一铲,醋锅铲平平的一铲,香油1勺,白糖一勺,炒5分钟以后加蒜苗,这个时候可以尝尝花甲了,有盐味没有,没有盐味就加一小勺盐,盐味足了就关火出锅。

本文标签: 花甲怎么炒好吃  

为您推荐

花甲怎么炒好吃 爆炒花甲简单做法

1、食材:花甲1500g,蒜苗5根,大蒜10瓣,花椒粒15颗,蚝油20g,酱油10ml,醋10ml,白糖5g,油15ml,糍粑辣椒50g。2、烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。用冷水冲花甲,一个

2024-04-29 20:03

煎饺子怎么煎才好吃 怎么弄煎饺才好吃

1、准备速冻饺、油适量、面粉一小勺、清水半碗。2、底锅离放适量油,开小火锅中放上饺子。3、调到中火煎至饺子底部微泛金黄色且可听到滋滋油声,倒入半碗清水,水位大致在饺子的三分之一处;盖上盖子中火不变。4、一小勺面粉兑水,约

2024-04-29 20:03

猪肝怎么炒 猪肝如何炒

1、用料:猪肝300g、葱姜蒜适量、尖椒1个、红辣椒2个、食用油适量、料酒2勺、淀粉1勺、酱油少许、盐少许。 2、猪肝清洗干净后,切薄片。 3、切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。 4、将黑乐砂锅放在煤

2024-04-29 20:02

洋葱炒鸡蛋怎么炒好吃 洋葱炒鸡蛋的做法

1、材料:鸡蛋2~3个,中等大小紫皮洋葱1个,韭菜10根左右,料酒1/2茶匙(3毫升),清水1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(约3克)。2、将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4厘米长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽

2024-04-29 20:02

怎么焖米饭 家常腊肠焖米饭的烹饪技巧分享

1、用料:腊肠2根、大米2杯(电饭煲专用量杯)、香菇3朵、甜豌豆45克、甜玉米40克、盐3克3克、生抽15克、老抽5克。2、做法:(1)用量杯取两杯米淘洗干净,放好电饭煲的蒸格网。(2)加水到电饭煲制定水位线。(3)准备

2024-04-29 20:02

鸡蛋焖子怎么做 制作鸡蛋焖子的方法

1、主料:鸡蛋2个 2、辅料:葱花适量、黄豆酱适量、青椒末适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量、虾皮适量、红椒末适量。 3、碗中准备青红椒末,葱花,黄豆酱。 4、打入两个鸡蛋,放鸡精,十三香,适量的食用油。 5

2024-04-29 20:02