酱肉丝的做法川菜 如何做酱肉丝

更新时间:2024-05-06 19:57:01作者:未知

酱肉丝的做法川菜 如何做酱肉丝

1、原料:瘦猪肉、葱白、豆腐皮。

2、调料:姜、盐、蛋清、甜面酱、料酒、白糖、淀粉。

3、瘦肉切成二粗丝。

4、嫩姜,蒜拍成茸,肉丝里加入盐,味精,胡椒粉,姜蒜茸拌匀待用。

5、待肉丝人味以后加入甜面酱豆粉拌均,上面放花椒,姜丝。

6、锅中油烧热下入码好的肉丝,炒散。

7、再加入兑好的汁,然后盛入装有葱花的碗中。

本文标签: 酱肉丝的做法川菜  

为您推荐

酱肉丝的做法川菜 如何做酱肉丝

1、原料:瘦猪肉、葱白、豆腐皮。 2、调料:姜、盐、蛋清、甜面酱、料酒、白糖、淀粉。 3、瘦肉切成二粗丝。 4、嫩姜,蒜拍成茸,肉丝里加入盐,味精,胡椒粉,姜蒜茸拌匀待用。 5、待肉丝人味以后加入甜面酱豆粉拌均,

2024-05-06 19:57

凉拌猪头肉的做法 如何做凉拌猪头肉

1、主料:猪头肉、黄瓜。 2、辅料:油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。 3、将猪头肉按照纹理横切成大小合适的块儿。 4、黄瓜不用去皮,洗净后用厨房纸擦干,切段后拍碎。有人说把黄瓜切成象牙

2024-05-06 19:56

混沌怎么做好吃 混沌如何做好吃

1、原料:面粉、馅料等2、首先将面和好,揉匀,放置醒一醒。3、然后开始处理馅料。根据自己喜欢的口味调制馅料。这个用的是肉和虾仁,加上葱姜末,油盐调匀。4、将面擀成薄饼。5、切成小块。6、放上馅儿料,包成混沌。7、水烧开后

2024-05-06 19:56

炒豆角怎么炒好吃 炒豆角家常做法

1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。2、起锅,倒入食用油。3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白,盛出备用。5、锅中倒食用油,油热后,将四季豆倒入翻炒。6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。7

2024-05-06 19:55

红豆糖水的做法 怎么做红豆糖水

1、食材:红豆适量、冰糖适量、水适量。 2、提前一夜之间把红豆泡好。然后,用水把豆放在锅里。把所有的内容都煮沸,然后继续煮10分钟。 3、关掉火,让豆子慢慢冷却。然后重新点燃火,继续炖。煮30分钟后,豆子应该很软。然

2024-05-06 19:53

蒜蓉基围虾的做法 怎么做蒜蓉基围虾

1、材料:基围虾300克,蒜蓉20克,植物油、盐、味精、蚝油、料酒、胡椒粉、水淀粉、姜末、鲜汤各适量。 2、先将基围虾洗净,整齐摆入盘中。 3、锅置火上,倒植物油烧热,放入蒜蓉爆香,加姜末、盐、味精、蚝油、料酒、胡椒

2024-05-06 19:52