1、材料：生核桃仁300克、红糖适量、蜂蜜适量、熟芝麻4克。

2、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟。

3、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟。

4、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状。

5、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。

6、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀。

7、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。