更新时间:2024-05-08 01:55:44作者:佚名
1、超市里买回来的牛排如果是盒装或者密封保存的,可以不用清洗。
2、用厨房吸油纸吸一下表面就可以煎牛排了,但是如果实在超市买的新鲜牛排,这是要清洗的,这种牛排途径很多人手,都带有细菌的,买回来务必要清洗下,这样吃起来才更卫生放心。
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2024-05-08 01:55
1、食材:鸭血适量、粉丝适量、鸭汤适量、姜片适量、料酒,辣油,醋,盐适量、油豆腐适量、葱,香菜,榨菜适量。 2、将油豆腐沿对角线切成三角形,鸭血切成条状备用。 3、将水煮沸,同时放入姜片,料酒,鸭血。 4、捞出鸭血
1、盐水洗。(1)盐水能清除蘑菇上杂质和粘液,还能驱出菌褶中的虫子和抑制蘑菇上有害微生物;(2)按每1斤水中加10克食盐配成2%盐水浸泡口蘑;(3)浸泡10分钟后倒掉盐水,加清水漂洗3遍即可。2、小苏打水洗。(1)小苏打
1、切片薄一些,血块拿在手中切,小心不要划到手,则可以切得薄一些的。放在砧板上,因为血块二侧有临空面,容易向二侧涨出去而切碎。2、鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素
2024-05-08 01:54
1、鸭汤350-400克,辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个。碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5
2024-05-08 01:29
1、1、主料:鸭肉250g。辅料:茶油适量,盐适量,朝天椒适量,鸭血适量,蒜头适量,生姜适量,白酒适量2、选当年刚换毛的嫰麻鸭。杀好的鸭子和骨头一起剁碎。3、杀鸭子的时候一定得留着鸭血。4、蒜头、生姜和芹菜切碎,朝天椒切
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