1、粳米荷叶粥 配料：粳米250克、荷叶50克、白砂糖20克。

2、将鲜荷叶洗干净，剪去蒂和边缘，粳米洗干净，放入铝锅中，加水适量。

3、荷叶覆盖在粳米上，将铝锅用大火烧开，改用文火熬制一个小时。

4、粳米熟透后拿掉荷叶，放入白糖搅拌，停火即可。胃口不好的人，吃上一碗梗米粥，配上荷叶的清香，能开胃消暑，还能补充身体所需的营养。