1、食材：黄瓜1-2根，洋葱半个，香葱适量，香油适量，佐料适量，食盐适量；

2、将黄瓜进行洗干净，或者把黄瓜皮进行削掉，准备颗洋葱进行剥皮并进行清洗干净；

3、洗一颗香葱进行切成小段，进行备用；

4、准备案板进行把洋葱进行切细丝，并把黄瓜切成细长皮；

5、把切好的黄瓜和洋葱放入到碗中进行调拌，放入香葱花加入食盐、佐料、香油和醋；

6、最后进行搅拌均匀，即可食用。