更新时间:2024-05-09 22:01:33作者:佚名
1、山楂去腥法
炖煮花胶的时候放几片山楂,就在药店就有卖,很便宜,腥味减少很多很多,还有一点山楂的味道,非常好。
2、桂圆红枣去腥法
炖煮花胶的时候,只要添加桂园,或者红枣,或者一点当归,可以把腥味降到最低。
3、花旗参去腥法
花胶在炖的时候放一点花旗参,也可以减少腥味。
花胶去腥的方法 花胶如何去腥
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1、主料:芝麻酱50克、凉开水40克、一品鲜15克、豆腐乳15克、韭菜花18克。2、调料:葱适量、香菜适量、辣椒油适量。3、芝麻酱加凉开水,顺着一个方向搅拌。4、搅拌至颜色变浅。5、加入一品鲜再次搅拌均匀。6、加入豆腐乳
1、鸭肉:俗话说,防苦夏多吃鸭,三伏天多给吃鸭肉,可以除湿、消暑、养胃、止咳化痰,是不错的消暑佳品。鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。2、鸡肉:三伏天,大人
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1、八仙晏,源自“蓬莱八仙”传说,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。品种多样,造型各异,工艺精巧,观之令人胃口大增,食之令人回味无穷。2、芙蓉干贝,胶东出干贝,品种多样。芙蓉干贝,是用鸡蛋清加干贝炒成,成品色泽洁白似芙
1、食材:猪蹄2个、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒八角适量、盐1勺、老抽2勺、生抽1勺2、猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫;捞出沥干水分;3、黄豆提前泡发;4、大葱、生姜切片;5、锅内放适量的色拉油
1、鳄鱼肉好吃,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。2、鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香,但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼
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