1、新鲜金桔可以晒干保存。

2、在晒小金桔的时候，要选择阳光充足、湿度低的日子，且在晒的时候不能将小桔子放的太密，保持通风顺畅，这样1~2天就可以晒掉大量的水分，让小金桔尽快晒干了。

3、小金桔是我们日常生活中非常喜欢的一种水果，它个头比较小，口感会比一般的大橘子要甜，糖分充足，不过这种水果放久了容易坏，要想长久的品尝到美味，可以将其晒干。

4、一般我们在晒小金桔的时候，要选择阳光充足，湿度低的日子，这样大概1~2天左右就能筛掉里面大量的水分，让其快速变干，另外就是在晒的时候不能将小桔子放的太密，注意保持通风顺畅。

5、如果想要让小金桔更快的边干，除了放在太阳下晒干之外，还可以放到微波炉里面烘烤。要想让小金桔更好吃，可以先将小金桔对半切开，一层糖一层桔子渍一下，再放进微波炉里烤干。