更新时间:2024-05-14 16:32:44作者:未知
1、主料:苦瓜2条。
2、辅料:鸡蛋4个。
3、配料:盐适量、油适量。
4、苦瓜泡水10分钟,洗净备用。
5、4个鸡蛋打入小盆备用。
6、苦瓜挖去瓜籽。
7、切薄片,放1勺盐搅拌匀。
8、油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。
9、倒入少许油,倒入4个鸡蛋,将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。
10、弄散蛋黄,煎至两面金黄即起锅。
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1、主料:苦瓜2条。2、辅料:鸡蛋4个。3、配料:盐适量、油适量。4、苦瓜泡水10分钟,洗净备用。5、4个鸡蛋打入小盆备用。6、苦瓜挖去瓜籽。7、切薄片,放1勺盐搅拌匀。8、油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。9、倒入少许油,倒
2024-05-14 16:32
1、准备材料韭菜花200克、虾干20克、脆腰果50克、豆腐干2块、鱿鱼 1个、蒜头3瓣、XO酱1汤匙、料酒1茶匙、糖1/2茶匙、生抽1/4茶匙。2、将韭菜花切段;虾干浸洗及沥干;鱿鱼洗净界花切件;豆腐干切片;蒜头切成末。
1、原料:花鲢鱼头2个(约重100克),大枣100克,莲子40克,豆苗170克,金针菜(干品)70克,嫩上海青170克,净青笋杆300克,土豆180克,水发海带175克,番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精
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1、大虾适量,淀粉适量,食用油适量,蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量。2、准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉虾线。3、加入50克淀粉,搅拌均匀。4、平底锅倒上20克食用油,放上裹满淀粉的虾。5、小火煎至表面微焦,翻面煎
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1、原料:面粉500克,排骨500克,白菜250克,食用油20克(约2勺),黄酱、盐、葱、姜、味精适量,香油少许。2、将排骨剁成2厘米长的小段,放入盆内,用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。3、放入食用油、白菜(切成方丁)、盐
1、面粉一大勺、鸡蛋1个、葱1颗、食盐少许、鸡精少许、香油少许、食用油少许、清水少许、热开水一碗。2、准备一大勺面粉,一个鸡蛋,一根葱切段。3、鸡蛋打碎,加入面粉搅动。4、鸡蛋加入面粉里面不停地搅动,搅动融合之后,面糊还
2024-05-14 16:23
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