各种海鱼的做法大全 海鱼的做法教程大全

更新时间:2024-05-19 03:22:35作者:佚名

各种海鱼的做法大全 海鱼的做法教程大全

1、做法一

用料:海鱼一条、葱、姜、料酒、花生油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。

海鱼杀好洗干净。盘子地下垫根筷子,放上鱼。撒上一点点的盐、别太多,提鲜而已,还有一点鸡精,料酒,一点点花生油,码上姜片,葱。准备的过程中可以先煮开水。等水开了,在把去放进去蒸。水开后蒸个6-7分钟就可以了。

在蒸的过程中再来准备姜丝跟葱丝。蒸好的鱼盘里有水蒸气滴落的汤水,倒掉一些,留适量在盘子里,把原先蒸鱼的姜片跟葱夹掉不要,在撒上少少许的胡椒粉。在放上切好的葱丝姜丝,然后再热点花生油,浇适量在葱姜丝上面,烫熟。再在倒入适量的生抽即可。

2、做法二

用料:海鱼1条、豆腐适量、姜死活了、葱适量、香菜适量、橄榄油适量。

海鱼解冻、豆腐切小块、姜切片、葱与香菜切碎。大火烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜片爆香,然后捞起。将鱼沥干水分放入锅内。转小火慢慢将两面煎至金黄色,再将姜放入。注入适量开水,转大火煮沸。盖上锅盖煮数分钟后打开锅盖,可见鱼汤已经呈现奶白色,加入豆腐一起煮。调入适量盐与胡椒粉,熄火后放入葱与香菜。

3、做法三

用料:海鱼2条、大米30克、精盐少许、酱油少许、火腿肠1根、姜片几片。

把海鱼清洗干净,放入盐腌10分钟,锅中放水后放咸鸭蛋,洗好的米放少量水,放碟中后放入电饭锅~按下快煮键,蒸30分钟。20分钟时放入一根火腿肠,关闭电饭锅出锅。

本文标签: 各种海鱼的做法大全  

为您推荐

各种海鱼的做法大全 海鱼的做法教程大全

1、做法一用料:海鱼一条、葱、姜、料酒、花生油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。海鱼杀好洗干净。盘子地下垫根筷子,放上鱼。撒上一点点的盐、别太多,提鲜而已,还有一点鸡精,料酒,一点点花生油,码上姜片,葱。准备的过程中可以先煮开水

2024-05-19 03:22

鲤鱼怎么炖好吃 鲤鱼如何炖好吃

1、食材:鲤鱼1条、豆腐1块、大葱15g、食用盐4g、生姜4片、料酒20g、食用油30g。 2、洗净的鲤鱼一条,将鱼鳞,内脏等清理干净,将豆腐处理成小豆腐块。3、放锅,锅热后,放食用油30g,油热后,放大葱15g,爆出葱

2024-05-19 03:21

阳澄湖大闸蟹怎么做法 大闸蟹的做法

1、食材:大闸蟹6只,米醋适量,葱适量,蒜适量。 2、食材的准备,主要的就是准备五只大闸蟹,两克食盐,一块或者是两块姜,两勺米醋,三瓣蒜,一根葱小。在市场上买回来大闸蟹之后,要用盆子倒一盆水,然后将大闸蟹放入,直到两个

2024-05-19 03:03

果盘的做法 果盘怎么做

1、食材:西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量。副料:红提适量、樱桃小番茄适量。 2、把各种食材和副料洗干净。 3、先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。 4、西瓜去皮切片。 5、把甜瓜码放在果盘的中间,

2024-05-19 03:03

最简单普通水煮鱼做法 水煮鱼怎么做

1、食材:鱼、鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、姜片、鸡精、白胡椒粉、黄豆芽。2、将鱼头剁下,并从中分两半;将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;将鱼排分为三四段

2024-05-19 03:03

盐焗海螺家常做法 盐焗海螺怎么做

1、食材:海螺适量、食盐大量、花椒适量、干辣椒适量、油醋适量。 2、首先把这个海螺洗干净,然后准备好烧热的大粒盐。 3、把这个海螺每一个里面都涂好植物油,或者香油。 4、然后把海螺平着放入这个海盐锅里面。 5、中

2024-05-19 03:02