肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程

更新时间:2024-05-19 04:28:42作者:未知

肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程

1、用料:猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。

2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用。

3、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水,放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉,转放入高压锅中压10分钟。

4、开盖后放入鹌鹑蛋炖5分钟,关火将肉取出切碎,坐锅点火,倒适量炖肉的汤,放入鹌鹑蛋,水淀粉勾芡,放入碎肉搅匀,淋少许香油出锅浇在饭上即可。

本文标签: 肉香汁浓卤肉饭的做法  

为您推荐

肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程

1、用料:猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用。3、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料酒

2024-05-19 04:28

泡椒白萝卜简单的二种做法 泡椒白萝卜简单的两种做法

1、泡椒萝卜。(1)食材配料:白萝卜、泡椒、泡椒水、小米辣、白糖、矿泉水,盐。(2)去市场上挑选1条鲜嫩爽脆的白萝卜,先将它的皮削掉,再改刀切成小长条装入碗中,同时,放入适量的盐(2-3勺左右)腌10分钟,腌出汁水后,再

2024-05-19 04:28

美味凉面的做法 美味凉面的教程

1、材料:面条、麻油、麻酱、糖醋、鸡精、辣椒油、蒜泥。2、做调味料:将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀。3、胡萝卜、青椒切丝,在滴了油的开水里焯一下。4、木耳泡了后焯水,切丝。5、鸡蛋摊成蛋饼后切丝。6、将上述

2024-05-19 04:27

原味炸鸡翅的做法 原味炸鸡翅的做法介绍

1、用料:鸡翅、酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒。2、 将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右。3、将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上。4、在煎烤盘上涂抹一层黄油,并将鸡翅逐一放入

2024-05-19 04:27

地道麻婆豆腐的做法 地道麻婆豆腐的教程

1、用料:豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。2、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中

2024-05-19 04:27

凉拌菠菜土豆丝的做法 怎么做凉拌菠菜土豆丝

1、原料:小土豆一个、菠菜一小把、小葱一根、土豆粉一小把,别的配菜自己随便搭一下,小编准备了些腐竹、植物油(胡麻油比较香)、花椒、盐。 2、一根小葱切碎,放在碗里(一个不锈钢碗或者能在火上用的碗),一小勺花椒,两勺盐,

2024-05-19 04:27