更新时间:2024-05-20 21:02:50作者:未知
1、准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。
2、芹菜叶摘取黄叶,洗净。
3、把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许。
4、锅中放油,把花椒炸香,捞出。
5、当油不是很热时放干辣椒,炸香。
6、把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可。
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1、准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。2、芹菜叶摘取黄叶,洗净。3、把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许。4、锅中放油,把花椒炸香,捞出。5、当油不是很热时放干辣椒,炸香。6、把辣椒油倒入
2024-05-20 21:02
1、要根据菜肴的种类来决定,如果用猪肚煮汤或炒还是切条好,要是与青椒或胡萝卜炒就切丝。要是与猪肝猪肠炒就得随猪肝猪肠一起切片美观。没固定章法,无外乎就是根据方便入口,利于烹饪,外形美观为准。2、猪肚粘液很多。如光用水洗是
1、做法一用料:姜适量、酱油、适量冰糖、适量老抽、适量料酒、适量盐、适量水。姜切片,鸭切块,把锅烧干不用放油直接把切好鸭肉放进炒干水份。另起锅放油爆炒一下姜片,把炒干水的鸭肉放进锅炒两分钟后下料酒,继续炒。下酱油,老抽,
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1、材料:半斤瘦肉、一两匙葱油、馄饨皮。2、肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家用擀面杖把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了。3、在肉泥里加入盐味精,根据自己口味。4、在做汤饺或是馄饨的
1、用食用油腌制猪肉,将适量食盐放入沸水中,让食盐溶化冷却备用。2、将猪肉切条放入食盐水中浸泡24小时,取出晾干,涂抹食用油放在阳光下晾晒即可。3、需要使用的时候用刀切下一部分,然后在切口处涂抹上食用油,将猪肉切成片状,
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1、准备用料。芹菜、莲藕、盐、鸡精。2、将芹菜摘去叶子去根、洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将莲藕洗净、去皮;放在案板上切成丝。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。6、接着,加适量的清水。7、翻炒翻炒至莲藕断
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2024-05-20
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