苏州冬至吃什么 苏州冬至吃啥

更新时间:2024-05-22 05:32:39作者:佚名

苏州冬至吃什么 苏州冬至吃啥

1、酒酿

在冬至夜的时候,冬酿酒,这是必不可少的,苏州的人们认为冬至不喝冬酿酒是会冻一个冬天的。而冬酿酒,一年是只酿一次的。冬酿酒属于是一种米酒,是搭配上桂花所酿制而成的。味道比较清甜,香味比较浓重。打开之后,可以闻到一股浓浓的酒香,而且冬酿酒的酒精度并不高,适合饮用的人群广泛。

2、馄饨

在苏州冬至还有吃馄饨的习惯,古代有方圆之说,而馄饨皮就代表着地,而中间的馅代表着天气,将它们包在一起则是一种混沌的世界,大家在冬至时节吃馄饨,则是寓意着冬天的清平。

3、卤菜

在冬至的苏州,还会吃一些卤菜,用来下酒也是再好不过的了。在冬至的苏州,卤菜的生意是很好的,大家买卤菜,不要买得过长,到了冬至的前夜再买也不迟。因为卤菜放得过久,会滋生一些细菌的,人们食用之后,不益于身体。

本文标签: 苏州冬至吃什么  

为您推荐

苏州冬至吃什么 苏州冬至吃啥

1、酒酿在冬至夜的时候,冬酿酒,这是必不可少的,苏州的人们认为冬至不喝冬酿酒是会冻一个冬天的。而冬酿酒,一年是只酿一次的。冬酿酒属于是一种米酒,是搭配上桂花所酿制而成的。味道比较清甜,香味比较浓重。打开之后,可以闻到一股

2024-05-22 05:32

台州冬至圆做法 台州冬至圆做法简单介绍

1、糯米粉适量、温水适量、豆黄粉适量。2、先把糯米粉用温水和成一个面团。3、将和好的面团分成几小块,再揉搓成圆柱形,直径为三至四厘米。4、再用刀将面团切成三角形的小团子。5、将开水煮沸后,放入切好的面团子。6、等面团子在

2024-05-22 05:32

红烧肉糊了怎么补救 红烧肉糊了的补救方法

1、如果不是特别糊,可以把烧糊的部分切掉,再回锅翻炒一下。如果烧得很糊,建议不要再吃了,容易出现肠胃不适,影响身体健康。2、红烧肉是一道知名度很高的美味菜肴,吃起来松软香甜,醇厚可口,肥而不腻,很受人们欢迎。红烧肉的做法

2024-05-22 05:32

蚕豆炒鸡蛋的做法窍门 蚕豆炒鸡蛋的制作方法

1、将鸡蛋打散,加入葱花,搅拌均匀。2、锅中加油烧热,倒入鸡蛋液。等鸡蛋液凝固时,将鸡蛋盛起。紧接着爆香葱末,下入蚕豆,炒两分钟后加入适量开水,水量没过蚕豆。3、盖上盖子焖煮,将水煮干后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒两分钟即可。

2024-05-22 05:32

芝士粉和芝士的区别 芝士粉和芝士有什么不同

1、芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的,呈黄色或桔黄色,一般用在餐饮食品业中。2、芝士又名奶酪是一种发酵的牛奶制品,每公斤芝士制品是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天

2024-05-22 05:32

水豆豉的做法 水豆豉的烹饪方法

1、主料:黄豆2斤。辅料:姜半斤、剁椒半斤。配料:盐适量。2、将黄豆洗净,在水中泡一天。3、将黄豆煮熟,水和豆的比例控制在2:1就可以了。4、将煮豆的水逼出,放少许盐保存在冰箱里(也可以不放)。5、将豆子放进带盖的不锈钢

2024-05-22 05:31