更新时间:2024-05-22 15:28:55作者:佚名
1、一斤面粉用3-5克的酵母即可。
2、和面方法:在盆中倒入35度以下温水,加入酵母粉搅拌均匀。按照1斤面粉、3到5克酵母的比例,将面粉与酵母水和成面团。盖上保鲜膜,醒发30分钟以上,待面粉变成原来体积的2倍大即为发酵成功。
面粉与酵母比例 使用酵母发面的比例
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1、一斤面粉用3-5克的酵母即可。2、和面方法:在盆中倒入35度以下温水,加入酵母粉搅拌均匀。按照1斤面粉、3到5克酵母的比例,将面粉与酵母水和成面团。盖上保鲜膜,醒发30分钟以上,待面粉变成原来体积的2倍大即为发酵成功
2024-05-22 15:28
1、首先要做一些准备工作,用擀面杖把花椒碾碎,然后放入少许咸盐拌成花椒盐。然后在芝麻酱中倒入少许香油,因为芝麻酱很干,这样经过香油的稀释,味道会更加的香浓。2、接下来就可以下锅了,首先把适量的小米面或糜子面倒入锅中,用少
1、材料:腊肉、油菜花、芹菜、粉利、胡萝卜、香菇、盐、生抽、油各适量。2、准备工作:取出水中粉利,洗净,切丝(切细一点)。胡萝卜切丝。油菜花折段状,芹菜切小段,腊肉切丝,香菇切丝。3、放少许油,腊肉下锅翻炒,放香菇,胡萝
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1、豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。2、步骤:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中
1、用高压锅炖猪蹄,需要15-20分钟左右。2、猪蹄,又被称为“元蹄”,是人们经常食用的食物之一。猪蹄内含有许多营养物质,比如:胶原蛋白、脂肪、钙、磷等,因此适量食用猪蹄,能够补充人体所需。另外,猪蹄有许多种做法,比如:
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1、将灌肠切成大约1cm的薄片。2、电饼铛或平底锅抹上猪油,(最好用猪油,如果没有猪油就用植物油)。3、将切片的灌肠放在煎盘上,煎至两面变脆,肠皮金黄即可出锅。4、将蒜瓣捣成蒜泥,放入适量盐,搅拌均匀,浇在煎好的灌肠上面
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