更新时间:2024-05-22 17:26:40作者:佚名
1、鸡腿洗净,冷水下锅,水开后抛去浮沫。
2、焯好的鸡腿捞出控水,葱姜蒜八角备用。
3、锅倒油,放入白糖,炒糖色,把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁,放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻,倒入清水,没过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟,把汤汁收干后出锅。
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1、鸡腿洗净,冷水下锅,水开后抛去浮沫。2、焯好的鸡腿捞出控水,葱姜蒜八角备用。3、锅倒油,放入白糖,炒糖色,把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁,放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻,倒入清水,没过鸡腿,
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1、青萝卜2个,盐20克,生抽2勺,陈醋2勺,白砂糖1大勺,姜末1勺,蒜末1勺,辣椒油2勺,红辣椒1个适量。 2、准备2个青萝卜,这两个萝卜去头尾 3、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。 4、加入2
1、春笋300克,胡萝卜1根,蒜苗适量,生姜2片,蒜瓣2粒,食用油适量,盐适量,酱油适量。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。3、胡萝卜削皮洗净、春笋剥去外面的老皮备用,洗净沥干水备用。4、锅里烧开水,将洗净的春笋
1、食材:母鸡1只、葱2根、辣椒2个、蒜2片。2、准备一只鸡,洗干净,切块。3、把母鸡切成小块,把鸡腿整留下来,用刀划几道口子,这样比较容易入味。4、油下锅,把蒜,大蒜放下去炒香。5、切好的鸡事先水里煮一下,去一下血水,
1、 材料:西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。 2、准备好食材,番茄要选熟透的番茄,这样炒出来的才好吃。鸡蛋打散,放入1克盐提味,少许白醋去腥。 3、锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型。 4、鸡
1、主料:黄丫头、姜、蒜、青红椒圈、葱段、鸡精、盐、蒸鱼豉油、黄灯笼辣椒。2、准备好黄丫头,洗干净,打上花刀备用。3、起锅烧油(菜籽油)油五分热把黄丫头放入锅中,煎一下。4、加入,姜,蒜,青红椒圈,黄灯笼辣椒,放入适量水
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