更新时间:2024-05-22 17:30:18作者:未知
1、油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。
2、做法:食材清洗净,油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。
3、烧开后放入米线、金针菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。
4、加盐大火煮五分钟即可。
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2024-05-22 17:30
1、首先肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀,以免后面煮久了肉质变老。2、锅内放油,炒肉片,变色后盛起备用。3、锅内继续放油,爆香八角、蒜片、姜片(喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),放豆角一起炒,加水没过豆角,并放盐、酱油
1、原料:鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。2、鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。3、鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适量料酒和
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1、首先我们在购买的时候要买牛腩肉,这个部位的牛肉比较的嫩,适合炖煮,2、牛肉买回家要切成大小合适的块,不能切的太大,这样不容易煮烂,而且牛肉要先焯一遍水。3、要想煮出来的牛肉容易酥烂,还有一个秘诀就是我们牛肉煮的时候一
1、原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。2、金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。3、热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。4、加入胡萝卜丝,翻炒一分钟。5、加入芹菜翻炒,加入金针菇翻炒
1、山药炖鸡汤。将一只鸡宰杀好,清理干净,将腹腔内的东西都去除掉,之后将生姜切成丝,将葱切成葱花。将鸡切成小块,之后翻入锅内,煮沸,将浮沫去掉,之后放入葱花和姜片。翻入一汤匙的料酒。锅内的水煮沸之后,转为小火炖煮半个小时
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