1、准备食材：花生米、橄榄油、盐、白酒。

2、花生米洗净，沥干水分，用厨房纸擦干。

3、加入一勺植物油拌匀，使花生米表面裹上一层薄薄的油。

4、花生米倒入炸篮中，合实炸篮，启动烘烤程序10分钟。

5、每隔三、四分钟取下炸篮摇动均匀，直到花生米稍有裂开颜色变深。

6、炸好花生米倒入容器中，趁热加入少许盐和几滴白酒搅匀、晾凉后即可食用。