1、用料：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠100克、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、五香粉1勺。

2、鸡胸肉切条。

3、加入1勺料酒腌制一会儿。

4、加入1勺生抽。

5、加入1勺蚝油。

6、再加入1勺淀粉。

7、再加入鸡蛋一个。

8、加入1勺五香粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

9、四周裹上面包糠。

10、空气炸锅180度15分钟即可。