胡萝卜馅素包子的家常做法 胡萝卜馅素包子怎么做
2024-05-23
蒸包子是冷水还是开水上锅 包子是冷水上锅蒸吗
更新时间：2024-05-23 23:30:16作者：佚名
1、蒸包子应该冷水上锅。锅里放入冷水后把包子放到笼屉上蒸，包子就会随着冷水慢慢升温而加热。这样可以使包子受热均匀，蒸出来比较松软可口。
2、但如果等水烧开之后再上锅蒸，就会导致蒸出来的包子软硬不均，影响食用口感。
本文标签： 蒸包子是冷水还是开水上锅
更新时间：2024-05-23 23:30:16作者：佚名
1、蒸包子应该冷水上锅。锅里放入冷水后把包子放到笼屉上蒸，包子就会随着冷水慢慢升温而加热。这样可以使包子受热均匀，蒸出来比较松软可口。
2、但如果等水烧开之后再上锅蒸，就会导致蒸出来的包子软硬不均，影响食用口感。