1、原料：豌豆一把（要提前用清水泡制24小时）。

2、首先要清洗干净托盘，然后铺上培养基，色尘用的是毛边纸，如果有无字的新闻纸更好，一层就够。然后将用喷壶将纸打湿；将泡发好的豌豆撒在盘中。

3、用一块棉质湿布盖上，放置到阴凉干燥的地方进行催芽；环境温度在20-23度之间最好；温度过低不容易出芽，过高容易长菌烂芽。

4、豌豆芽发芽很快，这是第二天的情况；白色的根芽已经清晰可见了。

5、第四天-第五天的时候，根芽已经长长，真正的豌豆苗出来即可。