1、食材：芋泥200g、白果50g。

2、准备好芋泥馅。

3、将处理好的白果洗净。

4、放进砂锅。将洗净的白果放进砂锅。

5、加入适量的水。

6、大火煮开，再转小火煮十几分钟，煮熟的白果待用。

7、将准备好的芋泥装入小碗。

8、将白果摆放在芋泥上，并加入1汤匙煮白果的水。

9、将做好的芋泥白果放入锅中，隔水蒸8-10分钟。