鸡蛋炒木耳的家常做法 鸡蛋炒木耳的烹饪方法

更新时间:2024-05-26 02:52:06作者:未知

鸡蛋炒木耳的家常做法 鸡蛋炒木耳的烹饪方法

1、主料:鸡蛋2个,木耳(水发)40克。调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克。

2、把鸡蛋打入碗中,调好;

3、水发木耳洗净,切成丝;

4、炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入碗中;

5、炒锅再上火,放油,倒入鸡蛋液,烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中,稍炒片刻即可。

本文标签: 鸡蛋炒木耳的家常做法  

为您推荐

鸡蛋炒木耳的家常做法 鸡蛋炒木耳的烹饪方法

1、主料:鸡蛋2个,木耳(水发)40克。调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克。2、把鸡蛋打入碗中,调好;3、水发木耳洗净,切成丝;4、炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入碗中

2024-05-26 02:52

豆皮金针菇卷的家常做法 如何做豆皮金针菇卷

1、先把金针锅清洗干净,然后将根部切除掉,下来再将金针菇拆散。2、然后准备一个干净的碗,开始调料汁加入两勺,生抽一勺,蚝油半勺,老抽一勺,淀粉少许的五香粉再加入半碗水,然后搅拌均匀备用。3、买回来的豆皮用清水冲洗一下,接

2024-05-26 02:51

生蚝是蒸还是煮 如何做生蚝

1、生蚝清蒸也可以,水煮也可以,选择清蒸还是水煮主要看个人口味,如果喜欢原汁原味的生蚝,可以选择清蒸,如果喜欢喝汤,可以选择水煮生蚝,口感都不错。 2、清蒸生蚝多长时间熟?如果是已经去了壳的生蚝,开锅后煮三分钟即可,如

2024-05-26 02:32

粽子凉水煮还是热水煮 粽子凉水煮吗

1、煮粽子可以用冷水也可以用热水,建议用冷水煮。2、因为用冷水煮的粽子口感更好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。如果是熟了的冷粽子

2024-05-26 02:32

清蒸鲈鱼汤汁如何调制 清蒸鲈鱼汤汁怎么调制

1、食材:葱白一段,红椒一个,大蒜5瓣,干辣椒2个,蚝油、生抽、盐、鸡精、生粉、食用油适量。2、将葱白和红椒切丝,大蒜用刀切成碎末,或专用工具压成蒜蓉,备用。3、起锅,开中火,锅里加入大约1匙半的油。4、油三四分热的时候

2024-05-26 02:32

糯米甜粥的家常做法 糯米甜粥的家常做法介绍

1、主料:大米150克、纯净水1000毫升。2、辅料:葡萄干10克、枸杞10克。3、起锅烧水,取新鲜大米放入碗中。4、淘洗干净的大米倒入烧沸的水中。5、水开不停搅拌(好大米会粘锅。)6、葡萄干、枸杞子洗净倒入锅中。7、大

2024-05-26 02:31