更新时间:2024-05-26 20:02:56作者:佚名
1、原料:鲃鱼500克,盐,水,咸肉,竹笋,,葱姜,黄酒。
2、宰杀干净的鲃鱼,用流水冲洗后,浸泡一小时。中途换水。
3、葱姜爆油锅,下鲃鱼肝煸。
4、咸肉切片,春笋切滚刀块,下油锅煸出油。
5、放鲃鱼煸香,正反面煎上色,烹黄酒。
6、下热水冲入油锅,水沸后,关小火炖30分钟,放盐,起锅。
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2024-05-26 20:02
1、原料准备:白菜200克,腐竹50克,猪肉(里脊)50克,花生油20毫升,胡萝卜30克,盐少量,淀粉少量。2、干腐竹提前泡发,白菜用水焯一下,里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀。3、热锅放油,将肉放入,煸炒至变色出肉香味。
1、材料:琵琶腿10个、蘑菇适量、葱姜蒜适量、料酒适量、酱油少许、蚝油适量、醋2滴、盐5勺、糖2勺。2、买来的琵琶腿,解冻后用冷水泡30分钟左右,洗去血水冲洗干净。鸡腿入凉水焯熟。焯个7成熟后捞出,用热水洗去表面浮沫。放
1、主料:黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量。2、黄花鱼清洗处理干净备用3、取一容器,分别适量加入复合烧烤腌料(超市或调料店购买)。4、加入辣椒面加入盐加入黑胡椒粒加入
1、北京烤鸭烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式,起源于南北朝朝代,在其时是宫廷食物,次第传到草野,准备非常认真,必须用果木炭火烤制,烤显现出来的肉质肥而不腻,外脆里嫩,片皮时要有肥有瘦带皮,配上黄瓜丝、葱
1、材料:金针菇,培根,耗油,油,生抽,糖,盐,胡椒粉,牙签。 2、金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。3、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。4、调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。5、锅里热
2024-05-26 20:01
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