更新时间:2023-06-19 20:32:22作者:佚名
1、鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可。
2、而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右。
3、清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感。
清蒸鱼要蒸多久 下面分享具体的做法
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1、鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可。2、而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右。3、清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感。
2023-06-19 20:32
1、将鱼头剁下,并从中分两半;将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。2、将鱼片放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀。3、将一小碗色拉油,所有花
1、炸酱面做法:鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。油锅
1、鸡爪子洗净,逐个剪去指甲;2、每个鸡爪可以剁成两块;3、入开水中焯一下,加点料酒;4、捞出迅速冲凉;5、坐锅烧水,锅内添加葱姜、大料、桂皮、香叶和料酒,和鸡爪子一同大火煮开;6、继续滚煮10分钟,取出迅速冲凉;7、取
1、新鲜的红果可以冷冻保存。还可以冷藏保存,用水将红果清洗干净,放进塑料袋中并把袋口扎紧,最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。2、细沙保存:将红果洗干净,找一个合适的容器,放进一层细沙后把红果装进去,再铺一层细沙,密封盖子就
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1、冷藏保存,一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。一般冷藏温度为-1℃——8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率
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2023-06-19
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