1、猪肉，白菜，生姜，大蒜，剁馅，也就是剁碎。然后拌匀。可以开始包了，把馅用小勺盛到任意一个尖角上，提起尖角开始向上卷两次，用筷子点水沾到包面皮两端，再把两端沾起来就可以了。

2、锅内放油，（爱吃辣椒可以放点剁椒，也可以出锅放油辣子或老干妈）下水，水可以多放一点，水烧热打蛋，水开下包好的包面，煮到全浮起和变色，就可以出锅了。