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家常鳗鱼的做法大全红烧鳗鱼怎么做

更新时间：2023-06-19 10:34:32作者：未知

家常鳗鱼的做法大全红烧鳗鱼怎么做

1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。

2、煮锅加水烧开，放入鳗鱼微烫30秒左右捞出，洗去粘液、斩块。

3、起油锅，放葱姜蒜、小米椒爆香，转小火放入鳗鱼块翻炒。

4、放料酒、老抽，加开水没过鱼块，转中小火焖煮20分钟左右。

5、调入适量盐、糖，转大火收浓汤汁，撒上葱末即可。

本文标签：鳗鱼的做法大全

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