更新时间:2023-06-19 09:32:59作者:佚名
1、里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。
2、春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。大蒜切末,葱切葱花。豆豉洗净备用。
3、锅中倒入油,烧至四成热,爆香蒜末和豆豉,放入肉丝翻炒约2分钟。
4、放入春笋丝和黄豆酱翻炒至熟,出锅前加入盐、麻油调味,撒上葱花即可
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1、里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。2、春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。大蒜切末,葱切葱花。豆豉洗净备用。3、锅中倒入油,烧至四成热,爆香蒜末和豆豉,放入肉丝翻炒约2分钟。4、放入春笋丝和黄豆酱翻炒至熟,出锅前加
2023-06-19 09:32
1、搅拌法2、全蛋与糖搅打法3、乳化法
1、我用的是普通的紫菜,买整张的紫菜也可以2、把紫菜撕成这样的小条就可以了3、烤盘里铺好锡纸,再把撕好的紫菜平铺在烤盘里4、在紫菜上均匀的刷上芝麻油 刷完油后撒上芝麻和盐(生芝麻即可)5、温度/180 时间/2分钟 上下
1、将海蛎洗净;2、鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;3、蚝拌红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;4、别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;5、烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝;6、先大火成型,再小火煎至两面金
1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱绿切丝或切沫。。2、用刀在鱼身上斜
1、把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适;2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;4、等
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2023-06-19
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