1、用料：红酒750ML、苹果1个、梨1个、橙子1个、桂皮适量、丁香适量、冰糖适量。

2、准备：红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香

3、苹果、梨去果核，切块。

4、橙子切两半，把丁香插入橙子上。

5、把全部水果和桂皮放入锅，倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。

6、准备一些冰糖（或红糖），多少视个人口感。

7、把冰糖放入锅中，约两三分钟后，等糖化开熔解后就可以关火了。

8、喝的时候滤除水果等。