3年疫情给零售业带来冲击，进入2023年消费复苏以来，整体零售市场恢复明显，大量头部零售上市公司集体盈利。

第一财经记者多方采访了解到，在消费复苏的道路上，数字化转型以及盘活存量资产，打造会员店、购物中心等高性价比的体验式零售业态成为今年的热点。

这些零售企业利润增长

新华百货（600785. SH）公告称，2023年前三季度营收约46.51亿元，同比增加1.73%；归属于上市公司股东的净利润约1.38亿元，同比增加14.27%。

王府井(600859.SH)2023年第三季度营业收入28.85亿元，同比增5.99%；归属于上市公司股东的净利润1.3亿元，同比增277.31%。2023年前三季度，王府井营业收入92.65亿元，同比增加9.44%；归属于上市公司股东的净利润约6.48亿元，同比增加56.13%。

谈及利润增长原因，王府井表示，报告期内公司深耕主业，多业态经营、多区域布局，业绩总体恢复较为稳健。受暑期出行和公司集团庆活动推广影响，带动公司流量稳步提升。年初至报告期末，奥莱业态营业收入同比增长33%;购物中心业态受益于服务和体验类消费的较快恢复，业态恢复较为平稳，营业收入同比增长6.04%;百货业态总体恢复力度较弱，营业收入同比基本持平。

合肥百货（000417.SZ）2023年前三季度，公司实现营业总收入51.29亿元，同比增长2.81%；归母净利润2.62亿元，同比增长31.99%；扣非净利润1.32亿元，同比增长42.57%；经营活动产生的现金流量净额为6.21亿元，同比下降4.67%；报告期内，合肥百货基本每股收益为0.336元，加权平均净资产收益率为6.03%。

徐家汇（002561.SZ）2023年前三季度营收约4.01亿元，同比增加14.95%；归属于上市公司股东的净利润约4123万元，同比增加455.11%；基本每股收益0.1元，同比增加400%。

百联股份（600827.SH）2023年前三季度营业收入实现235.59亿元，归母净利润实现3.44亿元。受益消费旺季加速需求释放，百联股份核心业态持续稳健修复，彰显行业龙头经营韧性。前三季度，公司三大核心业态的营收均稳健增长。具体看，公司百货、购物中心、奥特莱斯前三季度营收分别实现10.38亿元、15.39亿元、9.85亿元，同比增长25.00%、30.30%、46.36%。

数字化运营进阶升级

经过疫情后，更多的零售业者开始注重数字化发展。

“其实多年前，数字化就一直是各大零售业所看重的，但是一部分比较传统的零售企业依然停留在表面，并没有真正意义上做到线上线下一盘棋。疫情过后，今年进入复苏之年，更多的零售企业，尤其是与电商开展合作的实体零售业者，开始深入研究与执行数字化运营。”资深零售业分析人士沈军认为。

中国连锁经营协会方面表示，数字化创新运用成为今年各大零售企业经营的“法宝”之一。在数字化策略的推动下，私域运营助力购物中心商户经营，私域运营不等同于会员运营，需要有效地平衡消费者权益与商家之间价值，而购物中心则需要做好消费者与品牌之间的桥梁，借由有效的私域运营手段，达成品牌方投资回报的最大化原则；私域运营的结果必须是可衡量的，即将消费者的满意度转化为对品牌业绩的提升。单纯依靠招商主导来推动项目增值已经不再可能，从“重招商”向“重运营”转变，用数字化技术促进购物中心关注品牌经营状况，有效助力经营业绩提升，实现做细、做实购物中心的深度运营。

比较具有典型代表意义的是银泰百货。“百货这个业态如今有些老化，因此更需要注入数字化元素。可能你看到来实体店的客人不算特别多，但其实我们的整体营收是不错的，因为很多专柜都采取线上直播卖货，然后物流实时配送，有些柜台的线上销售甚至可以与线下销售达到1:1，这大大补充了实体店的业绩。”银泰百货内部人员告诉第一财经记者。

在部分银泰百货的门店，记者看到大量一边直播一边卖货的实体店工作人员，时不时就有物流配送人员来专柜拉货。

在此方面颇具同感的还有百联股份，其表示经营的提质增效更离不开数字化运营的赋能和推动。百联股份今年发挥数字化赋能优势，重点围绕管理数字化、业务链数字化、场景数字化的蓝图方案，加快推动公司数字化战略的落地。百联股份今年进一步发挥社群运营优势，持续通过“社群+直播”的数字化营销模式提高消费者黏性，并不断探索社群运营新模式，推进实施企微社群设立及运营活动开展。未来该公司将紧密围绕商业数字化建设与生态供应链打造为双引擎，探索中国式现代化零售商业创新体系。

（图片来源：《中国购物中心年度报告（2023年）》）

中国连锁经营协会与中商数据最新发布的《中国购物中心年度报告（2023年）》指出，通过数字化运营和一些专业系统支持（比如“妖精的口袋”品牌项目），可以将直播电商企业的核心能力以数字化形式沉淀，由全渠道业务中心和数据价值中心构建组成业务流程和数据闭环运转的运营体系。包括商品、会员、营销、库存、物流、财务等，帮助企业实现数字化转型发展。充分打通线上、线下数据，促进“双线”融合与赋能，在更大程度上发挥整体价值，实现在商业领域的价值最大化，更高效地探索和反哺直播数字经济新品类和零售新业态。

会员店和奥莱成热点，盘活存量资产

在2023年不得不提的零售业态当数会员店。疫情过后，高性价比成为人们消费的关键词之一，而会员店正是高性价比的代表业态。今年以来，山姆、麦德龙、大润发、盒马、COSTCO等业者在会员店领域的竞争明显加剧。

麦肯锡与中国连锁经营协会联合发布的《2022年中国零售数字化白皮书》指出，根据国家统计局数据，社会消费品零售总额2019~2021年增速为3.9%，相较上一个3年（2016~2018年）的年增速6.8%明显回落；以商超业态为例，行业利润下滑明显，尤其是卖场业态，近几年来频现关店潮。在此情况下，诸多零售业者开始寻找新的盈利点，而高客单价和相对高收益的会员店业态成为了“兵家必争之地”。

第一财经此前报道，会员店的SKU通常在3000多～4000多，都是精选热销品，更容易精准营销。曾有业内人士透露，1家会员店的业绩相当于5家大卖场。有些业绩极好的会员店1年营业额可达20亿元。所以当一般超市卖场越来越难做的时候，爆款会员店就成为了零售商扩张的重点业态。但这也对商家的供应链要求和热销品研发提出了更高的要求，如果商家没有核心或独家商品，那么会员店就会缺乏吸引力。

此外，奥特莱斯、购物中心等带来体验感的业态也是一大发展趋势。当前市场环境下，消费者更加注重商品的高性价比、更加注重社交的环境体验等需求特点，有针对性加强经营内容的运营组织和环境打造，同时有效加强成本管控。运营较好的奥特莱斯、购物中心业态可以保持良好增长态势和业绩水平。

2023年3月24日，证监会发布《关于进一步推进基础设施领域不动产投资信托基金（REITs）常态化发行相关工作的通知》，明确指出“研究支持增强消费能力、改善消费条件、创新消费场景的消费基础设施发行基础设施REITs。优先支持百货商场、购物中心、农贸市场等城乡商业网点项目，保障基本民生的社区商业项目发行基础设施REITs”。

《中国购物中心年度报告（2023年）》显示，正因奥特莱斯、购物中心等业态具有发展潜力，因此为进一步盘活现有存量资产，实现消费基础设施项目“投、融、管、退”资本运作循环，同时也促进轻资产运营模式的战略转型，多家上市公司积极响应，采取行动。资产类型和资产组合上，华润、金茂、印力的REITs项目均为单个购物中心，物美集团的底层资产包为4个优质项目组合，包括社区商业、超市等，分别属于满足品质生活和民生需求的消费基础设施。4家企业的首单REITs项目所在地分别为青岛、长沙、杭州和北京，三个新一线城市，物美的资产包均在北京，底层资产均较为优质，运营稳定性良好，经营业绩具备较强的增长潜力。

上述报告认为，消费基础设施REITs落地将促进优化消费场景，激发市场潜力，进一步扩大内需、提振消费和拉动经济增长。同时，消费基础设施REITs也将有利于加速消费领域企业构建“投融建管退”良性循环，促进运营管理提质增效，助力企业向深度运营战略转型。