随着主要谷物价格大跌，2024年上半年的粮食通胀有望进一步缓解。

1月2日，最新数据显示，芝加哥期货交易所的玉米期货价格在2023年暴跌31%，小麦期货价格下跌21%，创下自2013年以来的最大跌幅。此外，大豆期货价格下跌了15%。追踪大豆、玉米和小麦近期期货合约的彭博谷物现货分类指数，下跌了22.8%。联合国粮农组织的世界粮食价格指数也已经从历史高位回落。

在2022年，由于受到极端天气、新冠疫情和俄乌冲突的影响，主要谷物价格创下了历史新高。但在2023年，巴西、美国和俄罗斯等主要谷物生产国获得丰收，从而推动了谷物价格下跌。

分析师预计，2024年玉米和大豆的价格可能会进一步下降，而小麦由于供应收紧预计价格会反弹。

据媒体援引农业经纪公司IKON Commodities驻悉尼咨询服务主管Ole Houe表示，“2023年粮食供应情况有所改善，一些关键地区的粮食产量增加。但我们还没有真正走出困境。”

值得注意的是，在其他谷物的市场价格都呈现下降趋势之际，而大米价格却在2023年反弹至15年来的最高水平，一些亚洲出口中心的报价上涨了40%-45%。

受厄尔尼诺极端天气影响，今年全球大米产量明显萎缩，第二大大米出口国泰国大米生产一度陷入困境。

7月份，全球最大大米出口国印度全面限制大米出口，进一步加剧了供应的紧张形势，导致大米价格一度飙升。