猪黄脂病可通过饲养史和品种调查，观察临床症状和病理变化等来诊断。 (1)饲养史和品种调查：本品种内是否有黄脂病病史，是否大量饲喂过蚕蛹、鱼粉、鱼杂，维生素E是否充足等。 (2)临床症状:病猪被毛粗乱，倦怠无力，黏膜苍白，食欲不振，生长缓慢，有时跛行，眼内有分泌物。 (3)病理变化:脂肪和肥膘呈现不同程度的黄色。