下半年猪肉价格还涨不涨?
2024-03-13
更新时间:2024-03-13 00:31:34作者:佚名
今年上半年,我市肉类总产量4.86万吨,比去年同期减少14.7%;禽蛋产量止跌归升,为1.96万吨,同比增长12.0%;牛奶产量1.5万吨,同比下降4.9%,降幅略有扩大,目前我市规模奶牛场共有8家,比上年减少1家,奶产量下降显然。这是记者近日从市畜牧兽医局获得的信息。
生猪养殖量持续下降。上半年全市生猪存栏为51.44万头,同比下降6.1%,其中第二季度出栏18.8万头,同比下降23.7%,环比下降12.3%,上半年累计出栏40.24万头,同比下降15.3%。去年8月非洲猪瘟爆发后,我市大部分猪场停止引入种猪,并故意识地调减存栏,养殖量全面下降。
从生猪价格来看,上半年我市生猪出栏价格呈小幅波动。一季度均匀猪价在16.5元每公斤左右,4月份约为16.8元每公斤,6月份以来上升趋势显然,目前每公斤在17元至18元之间。当前生猪养殖成本约为13.5元/公斤,按重100公斤计算,每头猪可盈利330元。预计下半年猪价仍高位运行,盈利空间较大。
上半年我市家禽存栏400.64万羽。第二季度出栏137.77万羽,同比下降20.9%,环比下降40.9%,上半年累计出栏370.96万羽,同比下降10.9%。其中鸡存栏278.8万羽,出栏237万羽,同比分辞下降6.2%和19.5%。因生产结构调整,第二季度,鸡饲养量较大的慈溪市出栏量大幅下降。上半年,肉鸡均匀价格约为26元每公斤,成本约为20元每公斤。家禽行业普遍盈利。
兔业行情持续低迷。2015年以来兔毛价格一路下滑,去年底兔毛收购价格在150元至170元每公斤之间。目前随着气温攀升,毛价跌至140元至150元每公斤,按年产毛1.5公斤计算,每只兔可获毛利225元到235元。獭兔方面,兔皮价格持续走低,一张已跌至30元以下,兔肉价格则较高,保持在30元至32元每公斤,每只獭兔可盈利20元以上。
上半年,我市蜜蜂存栏13.07万箱,同比下降4.2%。上半年累计生产蜂蜜0.43万吨,与去年同期持平,生产蜂王浆约250吨,同比增长4.3%。多数蜂场丰产又丰收。