石蒜是一种野生草本植物多生长在阴湿的山林中，在中国西南地区比较常见，这种植物的地下鳞茎可以当野菜工，人类食用也可以入药，而且药用功效极为出色，不过人们服用石蒜后也会产生副作用，想对石蒜多一些了解，可以参考下面对它做的详细介绍。

【警告】石蒜，根茎有毒,球根含有生物碱利克林毒,如误食,可能会导致中毒

石蒜的功效与作用

1、化痰止咳

石蒜入药后能化痰止咳，它能让人类的气管扩张并能消除气管与肺中的炎症，能提高气管与肺的呼吸功能，在人们出现咳嗽痰多气喘以及呼吸急促等不良症状时，及时食用石蒜就能让症状减轻，它能让人类呼吸系统尽快恢复正常。

2、利水消肿

石蒜还是一种能利水消肿的中药材，它能提高人类肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，能让人类小便保持正常通畅状态，对人类经常出现的小便不利和身体水肿有一定缓解作用，另外人们出现肝腹水时多食用石蒜也能让病情减轻。

3、解毒

石蒜还是一种解毒功效特别好的中药材，他能加快人体内多种毒素分解和代谢，并能让人体中毒症状尽快减轻，在人们不小心出现食物中毒后，及时食用食蒜，能让人类通过呕吐的方式把体内的有毒物质排出，会让人类食物中毒的症状尽快减轻。

石蒜的副作用

石蒜保健功效出色，但服用后副作用也很明显，特别是那些体质虚弱和肠胃功能不全的人，在食用石蒜后副作用会更加明显，它会让人类体虚症状加重，也会让人们出现恶心呕吐等不良反应。

上面重点为大家介绍了石蒜的功效与作用，同时也让大家了解了它的副作用，以后大家再食用石蒜时就能更安心，也能多加注意能避免食用它以后对身体造成不良影响。