黄鳝是怎样繁殖后代的,附黄鳝的常见做法

更新时间:2024-04-28 00:28:01作者:未知

黄鳝是怎样繁殖后代的,附黄鳝的常见做法

黄鳝是通过受精的方式繁殖的,通常在每年的6-8月份进行繁殖,多数属于子代与亲代配对。我国食用黄鳝的历史十分悠久,常见的黄鳝做法有红烧鳝段,具体为先将锅中放水烧开,将黄鳝表面的黏液洗净,将黄鳝切段备用;炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味,放入切好的鳝段迅速翻炒;再淋入适量料酒收汁即可出锅装盘。

一、黄鳝是怎样繁殖后代的

1、黄鳝通过受精繁殖,生殖季节约为6-8月,多数属于子代与亲代配对,也有与前两代雄鳝配对。但是,在没有雄鳝存在的情况下,同批黄鳝中就会有少部分雌鳝逆转为雄鳝后,再与同批雌鳝繁殖后代,这是黄鳝有别于其他动物的特殊之处。

2、黄鳝的价值很高,不仅可以吃,还可以药用。市场上的黄鳝多是人工养殖,以南部养殖较多。黄鳝肉嫩味鲜,各个部分都有一定的药用价值,据《本草纲目》记载,黄鳝有补血益气、消炎祛毒除风湿等功效。

二、黄鳝的常见做法

我国食用黄鳝的历史十分悠久,黄鳝的菜品也多种多样,常见的有红烧鳝段等,具体做法如下:

1、锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液,切成4-5CM左右长度的鳗鱼段,用刀在背部均匀地切几刀备用。

2、胡萝卜切滚刀块,大葱切段,姜切片,蒜去皮,炒锅加油烧热后,放入姜片和大蒜瓣炒香,放入切好的鳝段迅速翻炒。

3、稍微翻炒后,将胡萝卜块和大葱放入锅中,加入红烧酱油和白糖继续翻炒。

4、加入适量的料酒,加入清水,与鳝段相平为宜,加入桂皮,盖上锅盖,用大火烧开,用小火炖20分钟,直到汤汁收干,胡萝卜软烂,即可出锅装盘。

为您推荐

黄鳝是怎样繁殖后代的,附黄鳝的常见做法

黄鳝是通过受精的方式繁殖的,通常在每年的6-8月份进行繁殖,多数属于子代与亲代配对。我国食用黄鳝的历史十分悠久,常见的黄鳝做法有红烧鳝段,具体为先将锅中放水烧开,将黄鳝表面的黏液洗净,将黄鳝切段备用;炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味,放入切好的鳝段迅速翻炒;再淋入适量料酒收汁即可出锅装盘。

2024-04-28 00:28

泥鳅该如何繁殖,附亲鳅的选择与培育

泥鳅是通过产卵的方式繁殖的,产卵时会出现数尾雄鳅追逐纠缠1尾雌鳅的情形,雄鳅还会用嘴不断吸吻雌鳅的头部和胸部,刺激雌鳅产卵,同时排出精子,完成体外受精,2~3天即可孵出幼苗。亲鳅可以从稻田、池塘、沟渠、河川等水域中捕捉,也可以从市场或泥鳅养殖场购买,亲鳅最好选择体形端正、体质健壮、无病无伤的个体。

2024-04-28 00:27

大棚式猪舍怎样建造,具体有哪些步骤

1、大棚搭建选址:选择背风或避风区,搭建地势要相对较高。2、猪舍猪圈的建设:一般宽4-6米、长8-20米左右,猪舍最好呈东西走向。3、食槽水槽的建设:食槽和水槽要分开,不能混用。4、搭棚的方法:采用双层搭建的方法,顶部要设通风口。5、粪池建设:修建专门的粪便池处理养猪场中的粪便和食物残渣。

2024-04-28 00:27

黄草石斛和铁皮石斛有什么不同,附其分布及习性

首先口感上,黄草石斛的残渣比较多,胶质相对较少,口感不如铁皮石斛那样的有糯感;其次铁皮石斛做出来的枫斗切面直径一般是在5mm以下,而黄草石斛的个头较大,一般是一厘米左右的小段;另外铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,而黄草石斛生于海拔500-1500m的山地林中树干上或阴湿的岩石上。

2024-04-28 00:27

鲸鱼的繁殖方式,附鲸鱼的特点

鲸鱼是通过胎生的方式繁殖的,鲸鱼的繁殖周期2~3年,妊娠期11个半月,多于冬季产仔,每产一胎,初生仔鲸长5米左右。鲸类动物的共同特点是体温恒定,34℃~36.5℃左右。皮肤裸露,体毛退化,只有吻部有少许刚毛,没有汗腺和皮脂腺。鲸鱼的种类很多,大致分成齿鲸和须鲸两大类。

2024-04-28 00:27

蜜蜂的过冬方式,被蜜蜂蛰了怎么办

蜜蜂过冬会报团取暖,在蜂巢内相互靠拢,增加温度。最冷的时候还会出现多吃蜂蜜的现象,用来加强运动产生热量,以提高峰巢内的温度。被蜜蜂蛰后,可以用针或镊子挑出蜂刺,但不要挤压,建议用肥皂水清洗肿胀的部位,用冰敷在蛰咬处,可减轻疼痛和肿胀,疼痛严重的话可以吃止痛药,一般建议去正规医院就诊。

2024-04-28 00:27