旱稻一般播种后过8到10天的时间就会出苗。在长穗期，从幼穗开始分化到抽穗之间，大概需要30天左右的时间。结实期大概在25-50天不等。因此它的生长期也是不固定的。此外，结实期是它的关键时期，这期间一定要加强管理才行。若是降水不足，土壤过于干旱，要及时补水，满足它对水分的需求。