水稻齐穗期打什么药应根据生长情况来定。若是水稻迟迟没有变黄的迹象，要及时喷洒催熟的药物。若是发现有叶鞘褐变病，秆腐菌核病或者有胡麻斑病，要及时喷洒杀菌剂。若是发现有虫害，例如稻纵卷叶螟，粘虫，稻螟蛉，要喷洒防治虫害的药物。此外，这个阶段一定要加强管理，提供适宜的环境。