螃蟹口吐白沫是因为它是用鳃呼吸的，鳃里面会藏有大量的水分，从而供它在陆地上生存，离开水也不会死亡。不过长久下来，鳃里面的水会消耗掉，但它还需要呼吸，就会吸进去大量空气，鳃里面的水和空气一起吐出，就会变成气泡，气泡堆积多了就形成了白色的泡沫。