水鸡指的是虎纹蛙，它又被叫做田鸡、泥蛙、青鸡。它是一种蛙科虎纹蛙属的蛙类动物。它是一种肉食性的动物，在自然环境下以蝗虫、蝶蛾、甲虫、蜻蜓等昆虫类的动物为食。它是一种濒危动物，在1989年的时候被列为我国的保护动物。