石榴树一般在5~7月开花，9~10月结石榴果。石榴树既可观花又可观果，中国栽培石榴的历史悠久，中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。石榴花被称为“五月花神”，它是西安市的市花。火红的石榴花有着非常好的寓意，且全株都可作药用。

石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。石榴树原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，现今全世界的温带和热带都有种植。

中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火。

石榴的文化寓意：古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。