小麦是禾本科植物，它原本最早发现生长在西亚地区的国家。小麦种植方法：1、浸种：将小麦种子放入盆中，加水浸泡8小时，等种子完全浸透，种子的胚芽就会长出来；2、催芽：准备一个苗盘，将种子撒上去，等到种子的嫩芽长出，就可将苗盘撤离；3、水肥：小麦生长期，一天浇水2次，半个月施一次化肥即可。

关于小麦

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

小麦的物种分类

按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦，简称为红麦和白麦。红皮小麦（也称为红粒小麦）籽粒的表皮为深红色或红褐色；白皮小麦（也称为白粒小麦）籽粒的表皮为黄白色或乳白色。红白小麦混在一起的叫做混合小麦。

小麦的分布范围

华北地区：北京、天津、河北、河南、山西；华东地区：山东、江苏、安徽北部中部；华中地区：江西、湖北；西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆；东北地区：辽宁、吉林、黑龙江；西南地区：重庆、四川、贵州；北方地区：内蒙古、新疆。