干桂花茶的功效与作用有以下几点：

1. 镇静安神：干桂花茶中含有桂花醇和桂花酸等物质，能够镇静安神，有助于缓解一些心理压力和焦虑情绪，使人心情放松。

2. 改善消化：干桂花茶中含有丰富的芳香油和挥发油，能够刺激肠胃蠕动，促进胃肠消化，缓解胃胀、腹泻等症状。

3. 抗菌防病：干桂花茶中含有芳香化合物和挥发油，具有一定的抑菌、抗病毒的作用，有助于提高身体免疫力，预防感冒等疾病。

4. 美容养颜：干桂花茶中含有一定的营养成分，如维生素A、C、铁等，能够帮助促进新陈代谢，美白肌肤，延缓衰老。

5. 缓解头痛：干桂花茶中含有一定的挥发油和芳香化合物，能够刺激血液循环，缓解头痛、眼疲劳等症状。