红茶系列包括但不限于以下几个品种：

1. 正山小种：产于福建省武夷山市，有浓郁的焦糖和烤甜的味道。

2. 祁门红茶：产于安徽省黄山市祁门县，有花香和果香。

3. 滇红：产于云南省普洱市，有灼热的感觉和深褐色的颜色。

4. 金骏眉：产于福建省福州市，有甜香味和柔和的口感。

5. 红玫瑰：产于四川省雅安市，有蜜香和花香，并带有一点点木质味道。

6. 大红袍：产于福建省武夷山市，有醇厚和浓郁的味道，是红茶中的顶级品种之一。

7. 珠江红茶：产于广东省韶关市，有柠檬和果汁的味道。