安溪属于福建省泉州市管辖的一个县，是一个著名的茶叶产地，因此有“安溪铁观音”之称。安溪的旅游资源也很丰富，有许多古桥、古民居、丹霞地貌等景点。下面是一个安溪一日游的攻略，希望能为您的旅行提供一些帮助。

上午：

1. 参观安溪铁观音博物馆。这是一个展示安溪铁观音茶文化的博物馆，里面有铁观音采摘、制作、保存等的详细介绍，还可以品尝到正宗的铁观音茶。

2. 参观福建民俗博物馆。这是一个展示福建传统文化和民俗风情的博物馆，里面有古代的器物、家具、服饰等展品，还有传统的民俗表演，非常有趣。

中午：

在安溪品尝当地特色美食。安溪的美食相当丰富，除了有名的铁观音茶外，还有如下小吃：

1. 茶油饼：用茶油烤制的饼干，香脆可口。

2. 古早味猪脚饭：猪脚炖得很烂，特别下饭。

3. 安溪麻饼：用油酥皮加入特制馅料制成的甜品。

下午：

1. 参观茶园。安溪有许多著名的茶园，可以领略茶园的美景，还可以品尝到正宗的铁观音茶。

2. 参观黄坑溪。它是安溪最著名的景点之一，以奇石、清溪、古木、茶园著名，是一个清凉宜人的风景区。

晚上：

在安溪品尝当地美食：安溪酱肉、安溪酱排骨、安溪圆饼等当地特色美食。还可以品尝当地的果汁、甜品等。

以上就是安溪一日游的攻略，希望能对您有所帮助。祝您旅途愉快！