乌龙茶的种类和味道因地理环境、生长条件、制作工艺等因素而不同。以下是常见的几种乌龙茶和它们的口感描述：

1. 铁观音：口感清爽，带有轻微的花香和坚果味道。

2. 大红袍：茶汤红褐色，带有明显的炭火味和果味。

3. 高山茶：茶汤清澈，带有轻柔的花香和清爽的果味。

4. 阳光茶：口感浓郁，茶汤金黄色，带有甜香和坚果味。

5. 东方美人：茶汤清澈透明，带有轻微的奶香和花香味。

6. 银峰：茶汤清澈明亮，带有鲜花和果味的香气。

总的来说，乌龙茶以其独特的香气和口感而广受欢迎。