陈皮金银花菊花泡水喝的功效有以下几点：

1. 缓解感冒症状：金银花富含黄酮类物质，具有解毒、清热、消炎等功效，可以缓解感冒引起的咳嗽、发热、鼻塞等症状。

2. 改善消化不良：陈皮富含挥发油和黄酮类物质，可以刺激胃肠蠕动，促进食物消化和吸收。同时，菊花也具有清热解毒的作用，可以缓解胃肠不适等症状。

3. 祛湿止痛：陈皮和金银花都具有祛湿功效，可以缓解关节疼痛和湿气引起的不适感。同时，菊花还可以缓解头痛、眼痛等症状。

4. 美容养颜：金银花和菊花均富含黄酮类物质和维生素C等成分，可以抗氧化、美白、滋润肌肤，有助于延缓衰老，提高皮肤质量。

需要注意的是，陈皮金银花菊花泡水喝并不是万能的，对于疾病的治疗还需要结合医生给予的专业治疗。同时，如果出现过敏或不适症状，应立即停止饮用。