认为，牛蒡有清热解毒、利尿通淋、滋阴润燥、补肾壮阳等作用。具体功效如下：

1. 清热解毒：牛蒡能够清除体内的热毒，有利于消除热毒引起的各种不适症状。

2. 利尿通淋：牛蒡中含有丰富的钾元素和少量的钠元素，能够促进排尿，帮助清除体内废物和毒素。

3. 滋阴润燥：牛蒡中还含有多种维生素和矿物质，能够滋养肌肤，保持皮肤的健康状态。

4. 补肾壮阳：牛蒡还含有多种具有壮阳作用的成分，能够提高男性的性功能，增强体力和精力。

总之，牛蒡是一种营养丰富、药用价值高的蔬菜，对人体健康具有多方面的益处。