金银花泡开水喝有以下好处：

1. 抵御感冒：金银花具有杀菌和抗病毒作用，常用于治疗感冒和流行性感冒等呼吸道疾病。

2. 清热解毒：金银花有清热解毒的功效，可以帮助排出体内的毒素，预防热毒病等疾病。

3. 抗炎止痛：金银花中含有一种天然化合物，能够减轻炎症和疼痛，并具有缓解肌肉疼痛和关节炎等疾病的作用。

4. 改善皮肤状况：金银花具有祛痘和美白的功效，可以帮助清除皮肤中的有害物质，并促进皮肤细胞的再生。

5. 降低血压和血脂：金银花中的成分可以帮助降低血脂和血压，有助于预防心血管疾病。

需要注意的是，金银花泡水后口感比较苦涩，可以添加蜂蜜或者冰糖等甜味剂来调味。此外，尽量不要饮用过量的金银花水，以免引起身体不适。