作为普洱茶中的一种，铁观音茶有春茶和秋茶之分。实际上，哪个更好喝取决于个人口味。

春茶一般在4月至5月采摘，茶叶的叶片柔嫩、味道清香。由于它是春季产生的第一批茶叶，因此质量相对较高。

秋茶一般在8月至10月采摘，茶叶的叶片稍粗一些，因此味道更浓厚、回甘更持久。它也通常较为平价。

如果你喜欢口感清淡、芳香优雅的铁观音茶，那么春茶更好；如果你喜欢口感浓郁、持久的铁观音茶，那么秋茶更好。