日本静冈茶是指生长在日本静冈县地区的茶叶，也是日本最著名的茶叶之一。静冈茶叶具有深绿色、香气浓郁、口感鲜爽、滋味清香的特点。其品种主要有煎茶、玉露和番茶等。静冈茶的产区地形丘陵起伏，土壤肥沃，气候温暖湿润，是生长优良茶叶的最佳条件之一。同时，制茶工艺讲究，采用传统的手工制作技术，精心挑选新茶芽，使得茶叶品质得到了保证。因此，静冈茶不仅在国内享有盛誉，也深受国际市场的钟爱。